 |
|
和の追求
和菓子に熱い思いを寄せた職人が、長年の経験で培った、技、心、厳選された素材へのこだわりを持って、心からお客様に喜んで頂ける味を追い求めております。
職人の腕もさる事ながら、厳しい眼での素材選びをしております。
餅との調和に最も大切な小豆は小豆本来の風味を追求。餅は、餅本来の持つこしとソフトな食感を引き出し、豊寿庵ならではの風味と味わいを表現しております。
これらの素材を使用し、製造工程の細部に至るまでこだわり、一品一品意気を込めて丹念に製品を創りあげております。
そして、一人でも多くのお客様に味わって頂きたく、「京都大原三千院」参道にお店を設けさせて頂きました。
おかげさまで皆様にご好評を頂いております。
これからも豊寿庵は、和菓子創りに欠かすことの出来ない、卓越した技と心と選び抜かれた素材を調和させて、更に美味なる菓子創りに全力を尽くしてまいる決意です。
|
|
株式会社豊寿庵 企業概要
|
概要 |
| 設 立 | 平成23年10月17日 |
| 事業内容 | 京都大原豊寿庵 大福､和菓子販売卸 |
| 従業員数 | 20 名
|
| 本社所在地 | 〒176-0003
東京都練馬区羽沢３－２６－３ |
| 登録商標 | 「豊寿庵」
「みくるみ団子」 |
|
|
|
